Cada cosecha es un nuevo desafío. Tiempo de búsquedas y encuentros. Nada es igual, todo cambia.
Año tras año recorremos un nuevo camino, un laberinto de viñedos que expresan por medio de sus preciados frutos nuestra devoción por el Valle de Uco.
Los invitamos a descubrir en cada botella de Puramun el resultado de nuestra apasionada e interminable búsqueda.
Siempre me gustó hacer vinos con fineza y elegancia, vinos para beber, vinos para disfrutar.
Dios nos bendijo con el malbec, debemos trabajar para instalarlo como un clásico de la vitivinicultura mundial.
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Puramun

Puramun - Valle de Uco, Argentina
Puramun (cosecha en la lengua de los nativos del Valle de Uco) es mi tributo personal y de mi familia al vino argentino.
Cada cosecha es un nuevo desafío. Tiempo de búsquedas y encuentros. Nada es igual, todo cambia: el clima, el suelo, las uvas, e incluso nosotros mismos. Cada año recorremos un nuevo camino, un laberinto de viñedos que expresan a través de sus preciados frutos nuestra devoción por el Valle de Uco.
Tras 40 años haciendo vinos premiados para el mundo, los invitamos a descubrir en cada botella de Puramun los resultados de esta apasionada e interminable búsqueda.

Historia

Puramun - Valle de Uco, Argentina Puramun - Valle de Uco, Argentina Puramun - Valle de Uco, Argentina Puramun - Valle de Uco, Argentina Puramun - Valle de Uco, Argentina
José "Pepe" Galante es ampliamente considerado como uno de los enólogos más importantes de la historia Argentina. Como jefe de enología de Catena Zapata desde 1976 hasta 2010, fue el pionero de la revolución vitivinícola, esta es la razón por la que muchos lo conocen como "el padre de la vitivinicultura moderna" en Argentina. Pepe le demostró al mundo que Argentina podía hacer vinos de primera clase. Los viajes de Pepe a Estados Unidos, España y Francia le dieron las técnicas y la visión para aplicar a su propio terroir.
En el camino, Pepe educó y apadrinó a jóvenes enólogos que ahora se encuentran surgiendo como los nuevos encargados de difundir este conocimiento. Puramun es el primer proyecto personal de Pepe y lo comparte con su familia.

Terroir

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Pepe está convencido que el Valle de Uco es la mejor región de Argentina para producir vinos de alta calidad. Cada botella de Puramun expresa nuestra admiración por el por el Valle de Uco, un lugar que sorprende por la diversidad de su suelo, de su clima, y por la amplitud térmica. Pepe selecciona uvas de diferentes lugares del Valle de Uco, esta es la razón por la que Puramun es el resultado de distintos pequeños terroir que concluyen en un vino complejo. Puramun es una expresión fiel del Valle de Uco, y nuestro tributo a esta región.

Vinos

Puramun - Valle de Uco, Argentina Puramun - Valle de Uco, Argentina
Puramun
Malbec 2013
Enólogo: Jose "Pepe" Galante
Viñedo: La Consulta, Eugenio Bustos y Chacayes, Valle de Uco
Varietal: 100% Malbec
Producción Total: 60,000 botellas
Edad Promedio de los Viñedos: 18 años
Altura Promedio: 1200 metros
Método de Cosecha: Cosecha a mano
Fermentación Meloláctica: 100%
Régimen en Barricas: 12 meses en barricas francesas 50% nuevas y 50% de segundo uso
Alcohol: 14.5%
Descargar PDF Compra Online
Puramun - Valle de Uco, Argentina Puramun - Valle de Uco, Argentina
Puramun
Co-Fermented 2013
Enólogo: Jose "Pepe" Galante
Viñedo: Eugenio Bustos y Chacayes, Valle de Uco
Varietal: 70% Malbec - 30% Petit Verdot
Producción Total: 6000 botellas
Edad Promedio de los Viñedos: 12 años
Altura Promedio: 1200 metros
Método de Cosecha: Cosecha a mano
Fermentación Meloláctica: 100%
Régimen en Barricas: 12 meses en barricas francesas 50% nuevas y 50% de segundo uso
Alcohol: 14.5%
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Contacto

Fernando Galante
Tel. +54 9 261 5133745
E-mail. ventas@puramun.com.ar
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